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EVENTOS

19 Mar

Italia en @comedoricc

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20 Mar

Curso de arroces con @adelissisiruca

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20 Mar

Salsas italianas con @vulcanofood

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BIENVENIDO A

En boca de los
expertos

Esta sección especial te ofrece las últimas noticias sobre el mundo de la gastronomía, las tendencias, los restaurantes más famosos, los sabores de la cocina regional, entrevistas y hasta tips de cocina. Contamos con la pluma de nuestros expertos Miró Popic, Rosanna Di Turi, Ileana Matos, Ligia Velásquez, Liseth Gómez y Ana María Matute

NUEVAS OFERTAS

Una nueva oferta gastronómica todos los días

Tienes a tu disposición ofertas especiales para cada día en modalidades pick up o delivery.

Mantequerías La Asturiana - Para los que aman el panettone
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Sociedad del Café - ¡Burger top!
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Sociedad del Café - Pasticho en familia
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En Anaquel

Renata incluyó en su portafolio de galletas tres sabores de la que llama “sándwich”, rellenas de crema de fresa, vainilla y chocolate, que ofrece en presentaciones de 145 gramos.
Las Salchiquesos de Oscar Mayer cambiaron de empaque. Ahora son 10, más gruesas y con más añadido de queso cheddar fundido, suave y cremoso. Ideales para perros calientes o combinadas con papas, el producto, precocido, se elabora con carne de cerdo de primera calidad y es el tercero lanzado por la casa de embutido en menos de un año, junto con las salchichas Corta y Jumbo.
Crackers saladas. Crocantes y lgeras, ideales para acompañar quesos, dips o mermeladas, patés y cremas, las Crackers de Renata se ofrecen en tres sabores: Agua y Sal, Crackers e Integral y Sésamo, en presentaciones individuales y tripack. A la venta en cadenas de supermercados, redes de farmacia y otros puntos de venta.
15
Abr

NOTA

Juan Luis Martínez: “Virgilio Martínez cambió mi forma de ver la gastronomía”

Lo vio por primera vez a Virgilio Martínez en Madrid Fusión 2013, una ponencia que marcó un giro en su trayectoria profesional, hasta entonces con la mirada en Europa. Esta vez será él quien hable de Mérito, un proyecto propio que habla de dos países: Venezuela y Perú

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15
Abr

NOTA

El Basque Culinary Center lanza nueva edición del World Prize

Hasta el próximo 31 de mayo podrán ser chefs con proyectos transformadores con impacto en las áreas de innovación, tecnología, educación, medio ambiente, salud, industria alimentaria y desarrollo social o económico

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14
Abr

NOTA

Jalea real: un tesoro escondido en las colmenas de abejas

Así como los humanos consumen leche materna durante los primeros días de vida, el primer alimento que consumen las larvas de abeja es muy nutritivo y tiene beneficios para la salud de los humanos

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14
Abr

NOTA

El eBook “Snack, desayunos y meriendas” es la demostración de que la vida sin gluten es deliciosa

Ana María Matute

Su autora, Diana Garrido, enseña todos los secretos que ha estado desarrollando durante años en su propia cocina

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13
Abr

NOTA

Carbone inaugura una nueva esquina en el Centro Expreso Baruta

Un nuevo espacio para vivir la experiencia Carbone

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13
Abr

NOTA

Santa Teresa 1796 gana en Londres una nueva medalla de oro

Por segundo año consecutivo el ron súper Premium de la casa ronera venezolana fue premiado en la London Spirits Competition

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13
Abr

NOTA

José Andrés abrirá nuevos restaurantes en Nueva York y Chicago

El chef tendrá un local en el nuevo hotel Ritz-Carlton de Manhattan y se asoció con la cadena Gibson, que ofrece carne preparada al estilo tradicional de Estados Unidos, a través de su empresa ThinkFoodGroup

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12
Abr

NOTA

Anchoa, el boquerón que pasa del mar a la conserva

Con su peculiar sabor a mar y a sal las anchoas han pasado a ser las favoritas de las mesas tradicionales en España

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